Les jeunes palissades, la
seconde année de la pousse, après avoir été regarnies dans les bréches, se
prennent de près des deux côtés, c'est-à-dire, par derrière et par-devant, en les tondant aux
ciseaux, c'est le moyen de les faire monter et élever droites. Il ne faut
jamais toucher au montant. en les recépant par-dessus pour les mettre d'égale
hauteur : ce qui les empêche de pousser si droit et si vîte,et ce n'est point
une difformité à du jeune plant de le voir plus haut à un endroit qu'à l'autre.
On s'attend bien que ce sentiment ne sera pas goûté de quantité de Jardiniers
qui ne s'attachent qu'à leur vieille routine, de toujours couper et massacrer
les arbres, mais on est persuadé que les gens raisonnables seront plus tôt de
cet avis que du leur, qui n'est fondé que sur une ancienne et mauvaise
pratique.
Il n'est à propos de récéper
une palissade par-dessus, que quand on n'en veut faire qu'une banquette à
hauteur d'appui, ou bien quand la palissade est parvenue à 20 ou 30 pieds de
haut, ce qui empêche qu'elle ne se dégarnisse du pied. et la rend régulièrement
plus belle, étant toute coupée à la même hauteur.
(Antoine Joseph Dezallier d’Argenville. La Théorie et la pratique du jardinage,1709)
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Les Palissades en Banquettes de Courances |
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Les Banquettes d'appui de Bourgane dans le Luberon |
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Les Banquettes de verdure de l’Auneau à Chantonnay |
Palissade en banquette, banquette d'appui
ou banquette de verdure ... voilà
comment il faut nommer ce que l'on appelle Haie ... Je pensais que le mot haie était assez récent, mais non! Marie-Hélène Benetière dans son
fameux ouvrage, Vocabulaire typologique et technique, nous affirme,
sources à l'appui, qu'il remonte à 1536 … Cela
dit, je vous garantis un succès fou si vous allez dans une jardinerie et osez un "Bonjour
Monsieur, je voudrais un taille banquette d'appui" je me moque
et ce n’est pas bien ! … Pour calculer la hauteur de votre banquette,
c'est facile, elle doit atteindre la hauteur de votre coude, le bras plié
parallèle au sol et le poing sous l'aisselle (comme quelqu'un s'appuyant sur un
muret) Pas grand-chose à dire de la banquette, on n'en parle pas beaucoup
dans l’histoire des jardins, pourtant elle est très présente … même dans les
jardins anciens … J’aime celles, contemporaines, du Domaine
de l’Auneau à Chantonnay
en Vendée. Le propriétaire les tond toutes les semaines à la cisaille… Allez le
voir ce jardin, il n’est pas connu et mérite sacrément le détour. Dans ce très
curieux jardin, dominant le paysage, le propriétaire nous impose un espace à
l’entretien très rigoureux créant ainsi un jardin quasi minéral sans jamais
être propret … du grand art !
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